Menu

hovězí svíčková, rukola, parmezán, kapary, sušená rajčata, ančovičkový dip (4, 7, 8, 10)

panfette chléb, čerstvý tuňák, avokádo, čerstvý sýr, červená řepa, bazalkový olej (4, 7)

tramezzini chléb, tygří krevety, máslo, smetana, česnek, zázvor, pažitka, bazalkový olej (1, 2, 3, 7)

domácí pečivo, červená řepa, houbový duxells, rajčatový tatarák (1, 4, 7, 8, 10)

slepičí vývar a maso, kořenová zelenina, krupicové noky, libeček (1, 3, 9)

rajčata, kořenová zelenina, bazalka, parmezán, česnek (7, 9)

rukola, kozí sýr, brusinky, červená řepa, medovo-hořčičný dresink, dýňová semínka (7, 8, 10)

mix salátů, avokádo, gorgonzola, zelené jablko, lísková jádra, malinový dresink (7, 8)

římský salát, ančovičkový dresing, parmezán, máslové krutony (1, 3, 4, 7, 10)

grilované kuřecí prso, římský salát, ančovičkový dresing, parmezán, máslové krutony (1 ,3, 4, 7, 10)

grilované tygří krevety, římský salát, ančovičkový dresing, parmezán, máslové krutony (1, 2, 3, 4, 7, 10)

hovězí svíčková, houbový duxelles, sušená rajčata, konfitované brambory v kachním sádle (7, 8, 9)

vepřová panenka, hráškové lusky, artyčoky, cherry rajčata, zauzené kroupy (1, 7 ,9)

kuřecí prso supreme, smetana, parmezán, cuketa lilek, paprika, barevné kuskusové rizoto (1, 3, 7, 8, 9)

losos, rýže carnaroli, lanýže, smetana, máslo, šalotka, bílé víno, tymián (4, 7)

žlutoploutvý tuňák, cuketové špagety, bramborovo-hořčicové pyré (4, 7, 10, 11)

rýže carnaroli, uzený losos, listový špenát, smetana, šalotka, parmezán, limetový dip (4, 7, 8)

rýže carnaroli, žampiony Portobello, smetana, šalotka, parmezán, koriandrový dip (1, 7)

kachní maso, bůvolí mozzarella, česnek, šalotka, fenykl, dýňová semínka (1, 7, 9, 10)

chilli papričky, česnek, olivový olej, máslo, petržel, parmezán (1, 7)

tygří krevety, chilli papričky, česnek, olivový olej, máslo, petržel, parmezán (1, 2, 7)

italská slanina guanciale, vaječný žloutek, parmezán (1, 3, 7)

vepřová panenka, lanýže, sušená rajčata, cherry rajčata, šalotka, bazalka (1, 7)

kalábrijská klobása, rajčatová omáčka, ovčí sýr, šalotka, česnek, cuketa (1, 3, 6, 7, 9, 10)

kuřecí maso, listový špenát, smetana, parmezán (1, 3, 7)

čerstvý smetanový kozí sýr, máslo, šalotka, cherry rajčata, hráškové lusky, fenykl (1, 3, 7)

drcené pistácie, kokosová omáčka, macerované višně (1, 3, 7, 8)

smetana, mák, vanilka, švestky, skořice, limeta (7, 8)

mascarpone, čokoláda, čerstvé chilli, smetana (3, 7, 8)

žloutky, marsala víno, lesní ovoce, medový crumble, limeta (3, 7, 8)

olivy, sušená rajčata, ančovičky, fíková marmeláda, sušené ovoce, ořechy (1, 3, 7, 8, 11)

olivy, sušená rajčata, kapary, konfitovaný česnek, ořechy, olivový olej (1, 7, 8)

brambory, slunečnicový olej, maldonská sůl, sýrová omáčka (1, 7)